Тихий ужас: читаем этикетки на продуктахАвтор :swoboda 26 Мая 2011 : 04:49:32 «Как ты можешь это есть, ты лицезрела из чего же это состоит?!», — все почаще можно услышать подобные возгласы из уст окружающих. Ну отлично, как выяснить из чего же фактически ЭТО (то, что вы приобрели в магазине и планируете съесть на обед) состоит? Переворачиваем упаковку и мгновенно теряемся в условных обозначениях: чем различаются различные «E», почему нужно избегать глютамата натрия и чем вредоносен лецитин? Попробуем разобраться.
Что традиционно написано на этикетке? Самое принципиальное, что нас интересует, — количество белков, жиров и углеводов в содержимом. Не считая того, количество калорий. В остальном, ингредиенты в составе постоянно указаны по убыванию, а это означает, что в молочных продуктах на первом месте обязано быть молоко, а в мясных — мясо, а не какой-либо растительный белок. Очередное обязательное правило: ежели вид этикетки вас смущает, ежели она полустерта либо переклеена, этому продукту то ... Читать дальше »
Стресс: почему одни теряют аппетит, а другие объедаются?Автор :swoboda 26 Мая 2011 : 04:45:03 Почему одним на нервной почве кусочек в гортань не лезет, а остальных не отогнать от холодильника? Не торопитесь относить первых к уровню волевых личностей, а остальных именовать слабохарактерными обжорами. Нрав и сила воли тут ни при чем.
Когда пора бросать худетьАвтор :swoboda 26 Мая 2011 : 04:42:29 Английские ученые продолжают делать новейшие открытия о вреде холестерина, больше кафе вводят запрет на курение, а Гвинет Пэлтроу в собственном блоге продвигает еще одну детокс-диету. Вы не отстаете — решительно отказались от сигарет и алкоголя, совершаете постоянные пробежки, забили холодильник овощами и фруктами не ленитесь носить в кабинет ланчбокс с салатами и нежирным мясом. Вы не одиноки — больше людей поддерживают вас в таком стремлении вести «стерильный», полностью верный стиль жизни. Но так ли он правилен, как кажется?
Как связаны стресс и вес телаАвтор :swoboda 26 Мая 2011 : 04:35:39 Почти все могли увидеть, что во время мощных переживаний просто похудеть. Не случаем подмечено, что влюбленные худеют — переживания положительной направленности могут уменьшать аппетит и вызывать состояние эустресса («хорошего» стресса). Разъясняется это просто — центр наслаждения, расположенный в мозге, получает достаточную стимуляцию, и на этом фоне потребность в еде (аппетит) миниатюризируется. Центр наслаждения (по сути это не одна точка, а несколько структур) устроен так, что даже предвкушение чего-то приятного вызывает удовлетворенность. Вспомните себя, когда вы ждете чего-то неплохого (к примеру, долгожданной поездки) — на фоне приятных морок несложно запамятовать про пищу.
|
Форма входаКатегории разделаНаш опросДрузья сайтаМы в контакте СтатистикаОнлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0  |
